На новый комплекс «Устье» завезли коров датской породы

Председатель Витебского областного исполнительного комитета Николай Шерстнёв посетил в Оршанском районе новый молочнотоварный комплекс РПУП «Устье» НАН Беларуси». Здесь планируют получать порядка 9 тыс. литров молока в год от коровы.

На комплекс пока завезли 258 коров красной датской породы из запланированных 1 200 голов КРС. Буренки сейчас проходят адаптацию.

– В Беларуси это первый аналогичный опыт, – отметил руководитель области Николай Шерстнёв. – Красная датская корова считается одной из лучших в мире по производительности молока и его качественным показателям. Эта порода имеет повышенную устойчивость к болезням.

По словам руководителя сельхозпредприятия Дмитрия Батюкова, качество молока относится к сорту экстра и имеет гипоалергенные свойства. Его жирность составляет 4,2- 5 %, белок – 3,5 %.

Анастасия ТУРОК.