Грудка под беконным куполом

Уважаемые читатели, предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления куриного филе с картофелем и сыром, отличающийся гармоничным сочетанием вкусов и оригинальной формой подачи. Блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты: бекон – 200 г, картофель (среднего размера) – 3 шт., куриное филе – 1 шт., сыр – 150 г, черный перец, паприка, соль – по вкусу.

Картофель очистить и отварить до полуготовности. Куриное филе нарезать пластинами. Сыр натереть на крупной терке. В салатник выложить полоски бекона по кругу, направляя их от центра к краям. Первым слоем уложите картофель, посыпьте приправой. Вторым слоем уложите филе и приправьте его. На филе положите сыр. Продолжайте чередовать слои до заполнения формы. Края бекона заверните. Переверните салатник и выложите на противень его содержимое. Запекайте в духовке при 180 градусах 40 минут. Блюдо подаётся горячим. Удивляйте гостей!

Приятного аппетита!

Владимир ЯСКЕВИЧ.
Фото автора.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.