В Оршанском районе начали заготовку березового сока
С наступлением подходящих погодных условий в Оршанском районе начался сбор березового сока. Оршанский лесхоз уже отправил на реализацию первые партии.
Основная масса собранного напитка поступила в продажу сегодня. Как рассказали журналисту «Аршанскай газеты» в лесхозе, на торговую площадку по ул. Могилёвской его привозят со всех лесничеств по мере накопления сока на делянках. Практически сразу витаминный напиток раскупается. Сокодвижение сейчас медленное и как долго оно продлится, предугадать сложно. Но в лесхозе заверили, что должно хватить всем.
Купить березовый сок можно и непосредственно в лесничествах.
Желающие могут заготовить весенний природный продукт и самостоятельно. Для этого необходимо обратиться в лесничество, где специалисты укажут конкретные деревья для подсочки. В соответствии с правилами, заготовка древесных соков запрещается в прибрежных полосах водоемов, отвода железных и автомобильных дорог, в населенных пунктах. Также нельзя собирать в местах массового отдыха населения, в историко-культурных заповедниках, мемориальных парках. При сборе сока необходимо соблюдать технологию подсочки, чтобы не навредить деревьям.
За нарушение правил заготовки сока предусмотрена административная ответственность по статье 16.19 КоАП Республики Беларусь и влечет наложение штрафа: на граждан в размере до 20 базовых величин; на индивидуального предпринимателя – до 100 базовых величин; на юридическое лицо – до 500 базовых величин.
Сергей СЛЕПЦОВ.
Фото автора.
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
