Пора убирать озимый чеснок

Есть верный признак, когда пришло время выкапывать озимый чеснок: как только начали желтеть листья, а пленка на соцветиях треснула – ждем еще примерно неделю и убираем урожай.

Обычно это происходит где-то в конце июля. Стоит сказать, что однозубковые мелкие головки созревают раньше, где-то в начале июля. Здесь ориентируемся по внешнему виду: листья пожелтели – достаем однозубки из земли. Озимый чеснок придерживается принципа: чем мельче головка, тем быстрее она вызревает.

Убирать чеснок лучше вечером или в утренние часы в сухую погоду. После уборки головки чеснока следует просушить в хорошо проветриемом помещении. Когда головки подсохнут – срезаем стебли и корни, снимаем лишние одежки и отправляем на досушку в теплое сухое помещение. Окончательно высушенные головки сортируем по размерам и убираем на хранение.

Алёна ЦВЕТЕНЬ.
Фото автора.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.